Glassmaskin

Mjukglassmaskin hemma: rätt val för rån, kalas och yoghurtglass

Annonslänkar: vi kan få provision när du handlar via länkar på sidan.

En av tre maskiner drar glassen ur en spak. De andra två gör mjuk yoghurtglass i skål för en bråkdel av priset.

Vårt val

Ninja Creami Swirl NC701EU

3 632 kr

Spak med tre hastigheter och sex mjukglassprogram. De två bägarna på 480 ml räcker till upp till åtta rån.

Se dagspris hos ProshopJämför alla tre
Ninja Creami Swirl NC701EU i grått och silver med serveringshandtag

Vilken hemmamaskin ger riktig mjukglass ur en spak?

Ninja Creami Swirl NC701EU är den enda av de tre som har ett serveringshandtag, så glassen ringlar rakt ner i rånet som i kiosken. Den kostar 3 632 kr hos Proshop, handtaget har tre hastigheter och maskinen har sex program enbart för mjukglass. Haken är tiden. Basen ska stå 24 timmar i frysen innan maskinen kan göra något med den, så mjukglassen till lördagens kalas bestämmer du senast på fredagen.

Räcker det med mjuk glass i skål får du den för knappt en tredjedel av priset. Cuisinart ICE21E Cool Scoops för 1 021 kr hos CDON rör fram glass eller frozen yoghurt på cirka 20 minuter i en frusen skål på 1,4 liter. Unold Gelato 48855 för 683 kr hos Proshop har timer och en skål som klarar sig med 12 timmar i frysen. Ingen av dem har kran, så glassen läggs upp med sked eller skopa.

Kioskens stora maskin, som fylls med flytande mix och fryser den själv, är byggd för café och kiosk. Hemma är det de tre nedan som passar bänken och frysen.

Hur tidigt måste du börja för att glassen ska vara klar när gästerna kommer?

Räkna baklänges från serveringen, för det är frysen som tar tid, inte maskinen. Tiderna nedan räknas från en ofryst bas och en maskin som just packats upp. Första satsen är frystid plus tid i maskinen. Har du bara en skål blir tredje satsen första satsen plus två nya frysningar och två körningar till. Står flera bägare i frysen samtidigt delar de på samma frysning, och bara körningarna läggs efter varandra.

Mjukglass i våffelstrut på sommarveranda
Mjukglass hör hemma i struten direkt när den är färdig.
Tid till första och tredje satsen
MaskinDet som frysesFörsta satsenTredje satsen
Ninja Creami Swirl NC701EUBasen, i bägaren24 h + 1–6 minMed tre frysta bägare: 24 h + tre körningar. Med de två som följer med: ett dygn till
Unold Gelato 48855Skålen12 h + 30 min = 12 h 30 minCirka 37 h 30 min om skålen får sina 12 timmar före varje sats
Cuisinart ICE21E Cool ScoopsSkålenEn natt + cirka 20 minTvå nätter till, eller en extra skål i frysen
Kompressormaskin, till exempel Wilfa ICMS-C15IngentingUnder 60 min för upp till 1,5 lNästa sats kan starta direkt efter den förra

Tiderna är tillverkarnas uppgifter och gäller före eventuell extra frysning för fastare glass.

På ett kalas är det antalet frysta bägare som sätter taket. Ninja anger upp till fyra rån per bägare på 480 ml, så de två som följer med Swirl-maskinen ger åtta rån per frysdygn. Kommer tolv barn behövs tre bägare, och den tredje måste stå i frysen lika länge som de andra två. Frysskålsmaskinerna har samma gräns i större format: en frusen skål ger en sats, och två smaker samma eftermiddag kräver en extra skål och en ledig hylla.

Ska glassen serveras klockan tre på lördagen fyller du bägarna senast klockan tre på fredagen. Med Unold Gelato 48855 räcker det att lägga skålen i frysen på fredagskvällen och hälla i basen efter lunch.

Spak eller skål: vilken av maskinerna passar ert kalas?

Den första drar glass ur ett handtag. De två andra gör mjuk yoghurtglass, sorbet och vanlig glass i en frusen skål, till en lägre kostnad och med mindre plats på bänken.

2
Cuisinart ICE21E Cool Scoops, vit med genomskinligt lock

Bäst för att dela frozen yoghurt vid bordet

Cuisinart ICE21E Cool Scoops

  • Frysskål, utan spak
  • 1,4 l
  • Cirka 20 min
  • 35 W
  • Glass, gelato, sorbet och frozen yoghurt i samma skål
  • Klar på cirka 20 minuter, så den hinner röra medan gästerna äter
  • Utan kran läggs glassen upp med sked direkt ur skålen

1 021 kr

CDON · Annonslänk

Se dagspris hos CDON
3
Unold Gelato 48855 i rostfritt stål och svart

Bäst för att göra yoghurtglass under tusenlappen

Unold Gelato 48855

  • Frysskål, utan spak
  • 1,5 l
  • 30 min
  • 3,2 kg
  • Timer på upp till 45 minuter, så du kan gå ifrån medan den rör
  • Skålen klarar sig med 12 timmar i frysen
  • Tar 30 minuter i maskinen, tio minuter mer än Cuisinart

683 kr

Proshop · Annonslänk

Se dagspris hos Proshop

Behöver du inte spaken men vill ha större bägare är Ninja Creami Deluxe NC502EU närmaste alternativ, med 709 ml per bägare för 2 683 kr hos Proshop. Den gör skopglass av samma sorts frysta bas, men utan handtag. Hur Deluxe, Swirl och grundmodellen skiljer sig i bägare och program ser du i guiden till Ninja Creami-modellerna.

Hur skiljer sig maskinerna i storlek, effekt och disk?

Efter spaken är vikten och höjden den största skillnaden, och den avgör var maskinen kan stå.

Tre maskiner för mjuk glass hemma
ModellTypSpakSkål eller bägareTid i maskinenSatser i radFörberedelseEffektMått och viktDiskmaskinPrisButik
Ninja Creami Swirl NC701EUFryst bas i bägareJa, tre hastigheter2 × 480 ml1–6 minEn bägare i tagetBasen fryses 24 h800 W24 × 33 × 44,3 cm, 10,1 kgBägare, paddel, ytterskål och lock3 632 krProshop
Cuisinart ICE21E Cool ScoopsFrysskålNej1,4 lCirka 20 minEn per frysningSkålen fryses över natten35 W24 × 23 × 28 cm–1 021 krCDON
Unold Gelato 48855FrysskålNej1,5 l30 min, timer upp till 45 minEn per frysningSkålen fryses 12 h12 W21,9 × 21,9 × 25,5 cm, 3,2 kg–683 krProshop

Priserna gällde hos butiken den 23 september 2026.

Swirl-maskinen väger 10,1 kg och är 44,3 cm hög, alltså mer än tre gånger så tung som Unold och nästan dubbelt så hög. Ska den stå kvar på bänken, mät avståndet upp till överskåpen innan du beställer. Ska den ställas undan efter kalaset behövs en stadig hylla i midjehöjd. Effekten förklarar skillnaden: 800 W behövs för att fräsa en stenhård bas, medan frysskålsmaskinerna på 12 och 35 W bara rör om en bas som fryser mot skålens väggar. De små maskinerna bär du lätt, men deras skål tar i stället en hylla i frysen.

Vad kostar en mjukglassmaskin jämfört med andra glassmaskiner?

Räkna med ungefär 2 500 kr för en mjukglassmaskin till hemmet. I vår genomgång av 77 glassmaskiner och tillbehör hos svenska butiker den 23 september 2026 fanns sex maskiner som säljs som mjukglassmaskiner, med priser mellan 693 och 4 738 kr och medianen 2 528 kr. Creami-maskinerna, som Swirl bygger på, hade medianen 2 999 kr bland 15 modeller. Frysskålsmaskinerna låg på 537 kr bland nio.

Med 3 632 kr hos Proshop ligger Ninja Creami Swirl NC701EU i den övre delen av spannet, och det du betalar för är handtaget och de sex mjukglassprogrammen. Skillnaden mot Unold-maskinen är 2 949 kr. Det är priset för att kunna servera i rån direkt ur maskinen, och det är värt det om ni ska ha mjukglass på flera kalas och sommarkvällar. Blir det en gång per år räcker yoghurtglass ur skål.

Cuisinart ICE21E Cool Scoops är den dyraste frysskålsmaskinen i genomgången, 1 021 kr. För de pengarna får du den kortaste körtiden av de två frysskålsmaskinerna och en öppning i locket där du häller i bär eller chokladbitar medan maskinen rör.

Vilken bas blir krämig mjukglass i bägaren?

Grädde, mjölk och socker ger den krämigaste mjukglassen, och det är basen du väljer program efter. Swirl-maskinens sex mjukglassprogram heter glass, lättglass, Fruiti för fruktbaser, frozen yoghurt, gelato och CreamiFit. Kör du ett program som inte passar basen blir glassen antingen för hård för spaken eller för lös för rånet.

Vill du göra vaniljbasen själv räcker en fjärdedel av ett klassiskt recept: 125 ml mjölk, 125 ml grädde, 3 äggulor, 62,5 g socker och 12,5 g honung eller glukos. Basen värms till 84–85 °C, silas och får svalna, och därefter mogna 12–24 timmar i kylskåpet innan den hälls i bägaren. Häll aldrig över bägarens maxstreck. Räkna in mognaden i tidsplanen: med den och dygnet i frysen börjar kalasets glass 36–48 timmar före serveringen.

Vill du hellre utgå från en färdig mix finns bas och blandning i receptet på mjukglassmix. I frysskålsmaskinerna fungerar samma baser, men basen ska vara kylskåpskall när den hälls i. Glassen är som mjukast i samma stund som omrörningen stannar, så låt den gå direkt från skålen till struten.

Kan glassen som blev över frysas in till nästa dag?

Ja, det som är kvar i bägaren. Ninja rekommenderar att du jämnar till ytan, sätter på locket, fryser bägaren och sedan kör den med samma program nästa gång. Blir en extra kall bas smulig efter körningen hjälper Re-Spin, en extra körning som gör den slät igen.

Glass som har smält i skålarna på bordet ska däremot inte frysas om. Livsmedelsverket påpekar att bakterier, jäst och mögel överlever frysning och kan börja växa igen när maten tinar. Konsistensen blir också sämre, eftersom de minsta iskristallerna smälter och de stora växer när glass tinar och fryses igen. Nästa portion blir grynig.

Förvara resterna vid −18 °C, som Livsmedelsverket anger för frysen, med locket väl stängt så att ingen luft kommer åt ytan.

Mjukglass i rån på helgens kalas? Beställ i dag och frys bägarna senast dygnet innan.

Se dagspris hos Proshop

Vanliga frågor om mjukglass hemma

Kan mjukglassmaskinen göra vanlig skopglass också?

Ja. Ninja Creami Swirl NC701EU har 13 program: sex för mjukglass, sex för skopbara desserter och ett för att röra in tillsatser. Du kan alltså köra en bägare som mjukglass till barnen och en som fastare glass till de vuxna.

Vilka delar ska diskas efter kalaset?

Bägarna, paddeln, ytterskålen och locket tål diskmaskin enligt Ninja. Motorbasen torkar du bara av. Den utdragbara droppbrickan under handtaget fångar det som rinner under serveringen, så dra ut den och skölj den innan glassen hinner torka fast.

Hur lång garanti har en mjukglassmaskin från Ninja?

Ninja lämnar två års begränsad garanti på Swirl-maskinen. Köper du den på nätet har du dessutom 14 dagars ångerrätt, så du hinner se att den ryms på bänken och under överskåpen innan du bestämmer dig.

Går det att göra frozen yoghurt utan mjukglassmaskin?

Ja. Cuisinart ICE21E Cool Scoops har frozen yoghurt bland sina desserter och rör fram den på cirka 20 minuter när skålen är fryst. Den blir mjuk nog att lägga i en strut med sked, men den ringlar inte ner i rånet som ur ett handtag. Basen blandar du efter receptet på frozen yoghurt i glassmaskin.

Black Friday 2026 infaller fredag 27 november. Innan du köper en glassmaskin på rean, läs guiden om glassmaskin på Black Friday och Black Week. Den visar hur du jämför totalpris, typ av maskin och vad som ingår.

Se bästa maskinen för kalaset